Домашна лимонада

• За рецептата “Домашна лимонада” от четири лимона се настъргва кората, без да се засяга бялата част.

• От всичките лимони се изстисква сок.

• От връзката мента се отделя 1/3 и заедно с настърганата кора се стрива в хаванче.

• В голяма тенджера за рецептата "Домашна лимонада” се поставя захарта, ментата с лимоновата кора и всичко се разбърква.

• Поставя се на тих огън и леко се загрява, като след 2 минути се залива с горещата вода.

• Огънят се изключва, а сместа за лимонадата се бърка до разтварянето на захарта.

• Сипва се лимоновият сок и се поставя в хладилник да се охлади за няколко часа или 1 нощ.

• Сместа за рецептата “Домашна лимонада"се прецежда и се прибавят останалите листа мента и нарязаният на тънки филийки последен 5-ти лимон.

• Лимонадата се разпределя по чаши и се поднася с кубчета лед по желание.