рецепта

Чийзкейк с ягоди

Чийзкейк с ягоди

Рецепта за Чийзкейк с ягоди - рецептата и снимката са споделени от Galq.Grigorova.
5 5 2

Чийзкейкове

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Чийзкейк с ягоди" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

какаови чаени бисквити 1 пакет
краве масло 1 пакетче
сметана на прах 1 пакетче
прясно мляко 200 мл
заквасена сметана 400 г
пудра захар на вкус
ягоди 500 г
желатин 1 пакетче
плодове за украса

• За рецептата "Чийзкейк с ягоди" бисквитите се смилат и се смесват с разтопеното краве масло, като се объркват, за да станат на мокри трохи.

• Изсипват се в тава с отделящи се стени и се притискат към дъното, за да образуват блат.

• Слага се в хладилника да стегне, докато се приготвя крема.

• Сухата сметана се разбива с прясното мляко и пудрата захар, след което се добавя и заквасената сметана.

• След като е разбита хубаво сместа, към нея се прибавя и предварително пюрираните ягоди.

• Разбърква се до получаване на хомогенна смес.

• С малко вода и на водна баня се разтваря желатина и се добавя към сместа.

• С нея се залива блатът от бисквити и отново се връща в хладилника да стегне.

• Украсява се с плодове по желание (в случая използвах малини).

Бон Апети!


Бележки

Рецепта за Чийзкейк с ягоди - рецептата и снимката са споделени от Galq.Grigorova.