рецепта
Салата Табуле
Гответе с мен
Ливанска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата Табуле" беше добавена на
Продукти
| булгур | 250 г (1 ч. ч.) |
| 3-4 домата | |
| 1-2 краставици | |
| 3 стръка зелен лук | |
| Магданоз | 2 връзки |
| мента | 1 връзка |
| сок от 1-2 лимона | |
| зехтин | 5-6 с.л. |
| сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата “Салата Табуле” булгурът се сварява според указанията на опаковката.
• Булгурът се охлажда и изсипва в голяма купа.
• Доматите се почистват от семките и заедно с обелените краставици се нарязват на кубчета.
• Магданозът и ментата се измиват, подсушават и нарязват на ситно.
• Подготвените продукти се добавят към булгура.
• Салатата Табуле се овкусява с лимоновия сок, зехтин и се разбърква.
• Поръсва се със сол и черен пипер на вкус.
• Салатата Табуле се поставя в хладилник за 30 минути преди поднасянето.
Бележки
Рецепта за Салата Табуле- вкусна, освежителна рецепта за салата от ливанската кухня. Салатата Табуле идеално подхожда към ястия на скара, а през горещите дни може да бъде и самостоятелно блюдо.
