рецепта
Американски палачинки
от
Палачинки
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 15-20
Българска
Рецептата "Американски палачинки" беше добавена на
Продукти
| олио | 2 с. л. |
| кисело мляко | 2 ч. ч. |
| прясно мляко | 2 ч. ч. |
| яйца | 2 |
| сол | 1 ч. л. |
| захар | 3 с. л. |
| Ванилия | 2 пакетчета |
| сода бикарбонат | 1/2 ч. л. |
| брашно | 2 ч. ч. |
| бакпулвер | 2 ч. л. |
Приготвяне
• За рецептата "Американски палачинки" пресяват се в дълбока купа брашното, бакпулвера, содата, ванилията, прибавят се солта и захарта.
• Жълтъците се отделят от белтъците, като вторите се разбиват на пяна.
• Жълтъците се разбиват за кратко и се прибавят олиото и млеката.
• Течните съставки се прибавят към сухите, разбива се до смесване и се прибавят белтъците.
• Разбърква се до хомогенна смес.
• В загрят тиган без мазнина се слагат по 3 супени лъжици от сместа и се пържи до получаване на дупчици по повърхността.
• След това се обръща и от другата страна, стават бързо.
• Поднесете със сладко по желание.
Бон Апети!
Бележки
ецепта за Американски палачинки - рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova. Сладки и пухкави, лесни за приготвяне!
