Понички

Рецепта за Понички - рецепта за вкусни, тестени закуски, пържени в маслена баня.
4.13 5 8

Мекици, понички, бухти и тиганици

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 240 мин.

Порции: 10

Българска

Рецептата "Понички" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 265 г
прясна мая 8 г
сол 1/2 ч.л.
захар 2 с.л.
топла вода 150 мл
яйце 10 г
15 г маргарин или краве масло
пудра захар
олио за пържене

• За рецептата “Понички” маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта.

• Прибавят се останалите продукти и се омесва меко тесто.

• Тестото за понички се покрива и се оставя да втасва около 4 часа.

• От време на време тестото се премесва.

• От втасалото тесто за понички се оформят 10 топчета.

• От всяко топче, с намаслени ръце, се оформят понички с дупка по средата или кръгли по форма.

• Така подготвените понички се пържат в маслена баня.

• Готовите понички се поръсват с пудра захар или се пълнят с крем, след което веднага се поднасят.


Бележки

Рецепта за Понички - рецепта за вкусни, тестени закуски, пържени в маслена баня.