Пилешки бутчета по хавайски

• Пилешките долни бутчета се измиват и се подсушават.

• Поръсват се със смлян черен пипер и червен пипер.

• Джинджифилът се обелва и заедно с чесъна се наситнява.

• Лукът се нарязва на полумесеци.

• Чушките се почистват от семето и се нарязват на кубчета.

• В тиган се загрява маслото.

• Запържват се бутчетата за 5 минути от всяка страна, след което се поставят в намаслена огнеупорна тава.

• В същия тиган се запържват лукът, чесънът и джинджифилът.

• След 5 минути се прибавят чушките и водата.

• Сместа се запържва още 10 минути.

• Прехвърля се в тавата върху бутчетата.

• Ананасът се отцежда и се нарязва на кубчета.

• Прибавя се към бутчетата.

• Фурната се загрява на 175 С.

• Пилешките бутчета по хавайски се пекат около 30 минути или до готовност.