рецепта
Паниран карфиол
от
Bluestar
Предястия от зеленчуци и плодове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 3-4
Българска
Рецептата "Паниран карфиол" беше добавена на
Продукти
| Карфиол | 1 не много голяма глава |
| яйца | 2 броя |
| брашно | 5-6 с. л. |
| бира | 1/2 ч. ч. |
| сол | 1/2 ч. л. |
| олио | 100 мл |
Приготвяне
• Накъсайте карфиола на розички и ги измийте.
• Бланширайте за 4-5 минути във вряща подсолена вода.
• Направете панировката като разбиете яйцата и към тях добавите бирата.
• Към тях постепенното добавете брашното като не спирате да бъркате.
• Накрая добавете и солта.
• На гъстота трябва да се доближава до смес за палачинки.
• Панирайте в сгорещеното олио.
• Можете да ги поднесете със сос от кисело мляко и чесън.
Бележки
ецепта за Паниран карфиол - снимката и рецептата са изпратени от Bluestar.
