рецепта
Пилешка супа с фиде
Гответе с мен
Супи от пиле
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Пилешка супа с фиде" беше добавена на
Продукти
| вода | 2,5 л |
| сол | |
| 2 пилешки бутчета (горен и долен бут) | |
| моркова | 2 |
| кромид лук | 1 глава |
| 1 червена чушка | |
| фиде | 100 г |
| смлян черен пипер | |
| лимонов сок | |
| Магданоз |
Приготвяне
• Бутчетата се измиват и подсушават.
• Поставят се в голяма тенджера и се заливат със студена вода, след което се посоляват.
• Довеждат се до кипване и се премахва пяната.
• Добавят се обелените и нарязани на дребно моркови и лук.
• Огънят се намалява и супата се вари 30-40 минути или до пълно сваряване на месото.
• Пилешките бутчета се изваждат от тенджерата и се обезкостяват.
• Месото се нарязват на дребно и се връща в тенджерата.
• Прибавя се почистената и нарязана на дребно чушка.
• Огънят се увеличава и супата се довежда до кипване.
• Прибавя се фидето и пилешката супа с фиде се вари 10-15 минути.
• Сваля се от котлона и се поръсва с черен пипер.
• Пилешката супа с фиде се разпределя по чинии и се поднася, поръсена със ситно нарязан магданоз и лимонов сок.
Бележки
Рецепта за Пилешка супа с фиде - лесна, ароматна и вкусна пилешка супа, която не изисква специални умения в кухнята, за да се приготви :-) Следвайте нашата рецепта и всичко ще се получи.
