рецепта
Пълнени картофи
от
maranthea
Пълнени зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пълнени картофи" беше добавена на
Продукти
| черен пипер | |
| Картофи | 4 бр |
| Домат | 1 бр |
| зелена чушка | 1 бр |
| Царевица | 150 г |
| колбас | 100 г |
| сол | |
| Риган | |
| червен пипер |
Приготвяне
• Картофите се разрязват на половина по дължина и се сваряват с обелката за 30 минути, или за 35 минути, ако ги варите в пароварка като мен.
• След като се сварят картофите се издълбават внимателно, докато образуват лодка от обелката.
• Вътрешността на картофа се смесва със ситно нарязания домат, чушка и колбас, царевицата и подправките.
• Всичко се обърква добре и с помощта на лъжица се пълнят обратно в картофените лодки.
• По желание може да се поръси с настърган кашкавал, със сметана или с топено сирене.
• Пекат се във фурмата за 15-20 минути на 200 градуса.
Бележки
ецепта за Пълнени картофи - снимката и рецептата са изпратени от maranthea.
