рецепта

Ябълков сладкиш

Ябълков сладкиш

Имате излишък от ябълки у дома? Значи е време да изпечете по нашата рецепта вкусен и ароматен сладкиш :-) И не забравяйте да го поднесете топъл с топка ванилов сладолед.
3 5 2

Сладки кексове

Българска

Рецептата "Ябълков сладкиш " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

ябълки 2-3 кисели

ТЕСТО

заквасена сметана 70 г
брашно 160 г
бакпулвер 1 ч.л.
краве масло 100 г

ЗАЛИВКА

заквасена сметана 200 г
захар 200 г
яйце 1
с връх брашно 1 с.л.

• Фурната се загрява на 180 С.

• Брашното се пресява с бакпулвера.

• Кравето масло се поставя в тенджера и се разтопява на много тих огън.

• Брашното се изсипва в купа и се прибавя сметаната и кравето масло.

• Меси се, докато тестото започне да се събира на топка.

• Готовото тесто е меко и приятно за работа.

• Форма (23 см с височина 3 см) се намаслява и по желание се застила с две дълги ленти хартия за печене на кръст (също намазнени с краве масло).

• Краищата на лентите трябва да висят, за да може след изпичането да може лесно да се извади сладкиша.

• Тестото се разпределя по формата с ръце, като се оформят и стените.

• За заливката : сметаната се разбива с захарта, яйцето и брашното.

• Ябълките се почистват и се нарязват на тънки филии с помощта на картофобелачката.

• Нареждат се върху тестото и се заливат със заливката.

• Ябълковият сладкиш се пече 50 минути на средна скара.

• Охлажда се във формата 10 минути, след което се изважда.

• Ябълковият сладкиш се поднася топъл с топка сладолед.


Бележки

Рецепта за Ябълков сладкиш - вкусен и ароматен сладкиш. Не оставяйте да гният ябълки у вас, а изпечете по нашата рецепта сладкиша и не забравяйте да го поднесете топъл с топка ванилов сладолед :-) Ще останете доволни, опитайте.