рецепта

Пълнени зеленчуци

Пълнени зеленчуци

Рецепта за Пълнени зеленчуци - снимката и рецептата са изпратени от PalomaLola.
1 5 1

Ястия с кайма

Подготовка: 40 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Пълнени зеленчуци" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Кориандър 1 к. л.
Магданоз 1 връзка
ОРИЗ 1 к. ч.
мляно месо 400 г
Лук 1 глава
чушки 2
домати 2 броя
патладжани 2 броя
червен пипер 1 к. л.
Чубрица 1 ч. л.
сол и черен пипер

• Обелваме патладжаните, издълбаваме ги (може на половинки), посоляваме и ги оставяме да се отцедят.

• Измиваме чушките и доматите.

• Почистваме чушките от семките, а доматите издълбаваме.

• Запържваме патладжаните в мазнина.

• В същата мазнина запържваме лука с мляното месо, добавяме нарязани на ситно вътрешната част на издълбаните патладжани и домати.

• Подправяме с подправките.

• Добавяме ориза заливаме с 1 ч. ч. вода и оставяме, докато ориза стане почти готов.

• С плънката пълним зеленчуците,нареждаме ги в тавичка, заливаме с малко вода и печем, докато омекнат доматите и чушките.

• Сервираме топли,но не горещи.


Бележки

Рецепта за Пълнени зеленчуци - снимката и рецептата са изпратени от PalomaLola.