Шоколадов кекс

Гответе с мен

Когато на улицата е дъждовно и мрачно, то е време за нашата рецепта :-) Само едно помага в такова време - нещо сладко и разбира се шоколадово, нали ? :-)

Сладки кексове

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Шоколадов кекс" беше добавена на 01.09.2013

Добави коментар

Любими

2 Харесва ми

Продукти

краве масло	150 г
200 г натурален шоколад (над 54 % какао)
яйца	3
захар	150 г
бакпулвер	2 ч.л.
сода	1 ч.л.
прясно мляко	100 мл
брашно	350 г

Приготвяне

• Правоъгълна форма за кекс се намаслява и набрашнява.

• Фурната се загрява на 175 С.

• Шоколадът се накълцава на дребно.

• Заедно с кравето масло се разтопява на водна баня.

• Сместа се оставя да се охлади за кратко.

• В отделна купа се разбиват добре яйцата със захарта, докато не увеличат обема си два пъти.

• В трета купа се пресява брашното, бакпулверът и содата.

• Към яйцата се прибавя шоколадовата смес и се започва да се разбърква.

• Постепенно се прибавя и брашнената смес, като се редува с прясното мляко.

• Тестото се разбърква внимателно и се изсипва в подготвената форма.

• Шоколадовият кекс се пече 50 минути.

Бележки

Рецепта за Шоколадов кекс - кекс, който е много вкусен в топъл вид, поднесен с пресни горски плодове и разбита сметана в компанията на прясносварено, силно кафе :-)