рецепта
Салата от тиквички

Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Българска
Рецептата "Салата от тиквички" беше добавена на
Продукти
Чесън | 1 склидки |
авокадо | 1 |
Тиквички | 500 г |
лимонов сок | 1 с. л. |
зехтин | |
Розмарин | 1 ч.л. |
сол | |
смлян черен пипер | |
краве сирене | 100 г |
домати | 300 г |
Приготвяне
• Авокадото се обелва и обезкостява.
• Пюрира се заедно с пресования чесън и лимоновия сок.
• Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.
• Тиквичките се измиват и нарязват на кръгчета (шайби).
• Изпържват се в леко намаслен тиган от двете страни, като се поръсват с розмарин.
• Овкусяват се със сол и черен пипер.
• Изпържените тиквички се охлаждат и се прехвърлят в голяма чиния.
• Отгоре се разпределя нарязаното сирене и пюрето от авокадото.
• Накрая се нареждат нарязаните домати.
• Салатата от тиквички се поднася веднага.