рецепта
Мусака с тиквички

Гответе с мен
Тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Мусака с тиквички" беше добавена на
Продукти
Тиквички | 4-5 (1 кг) |
моркова | 2 |
зелен лук | 4 стръка |
Магданоз | 1 връзка |
сол на вкус | |
кайма | 500 г |
олио | 2 с.л. |
2 с.л. доматено пюре, размито във вода | |
настърган кашкавал | |
кисело мляко |
Приготвяне
• За рецептата "Мусака с тиквички" фурната се загрява на 200 С.
• Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета.
• Лукът и магданозът на ситно, а морковите се настъргват.
• Зеленчуците за рецептата "Мусака с тиквички" се смесват с каймата.
• Добавят се пюрето, олиото и сол на вкус.
• Всичко се разбърква добре и се прехвърля в огнеупорна тава.
• Ястието "Мусака с тиквички" се залива с вода.
• Мусаката с тиквички се пече 40 минути или до готовност.
• Накрая се поръсва с настъргания кашкавал и се запича, докато кашкавалът се разтопи.
• Мусаката с тиквички се разпределя по чинии и по желание се поднася с кисело мляко.