рецепта

Пилешки дробчета на фурна

Пилешки дробчета на фурна

Стават превъзходни, опитайте!
4.38 5 8

Пилешки дробчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 70 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Пилешки дробчета на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешки дробчета 1 кг
настърган кашкавал 100-200 г
бира 330 г или 1 ч. ч.
готварска сметана 200 г
краве масло 3 с. л.
сол и смлян черен пипер
подправки на вкус

• Добре се измиват и отцеждат пилешките дробчета, както са заедно със сърцата.

• Слагат се сурови във тава.

• Подправят се по желание, сол, кимион млян и на зърна, черен пипер и млян и на зърна, къри, една натрошена на ситно люта червена чушчица, чубрица, и каквото домакинята си използва като подправки за месо.

• Объркват се добре заедно с подправките в тавата.

• Внимателно в единият край се налива една кутийка бира, няма значение каква е.

• Ако нямаме бира, може с бяло вино 1 ч. чаша.

• Отгоре на няколко места се нарязват малки парченца краве масло.

• Слага се отгоре върху тавата фолио и се слага в предварително загрята фурна (200 С) за около час.

• Проверяват се за готовност и се сваля фолиото.

• Поръсват се с една кутийка готварска течна сметана върху дробчетата.

• След сметаната се поръсва и със едно пакетче настърган кашкавал (може и по малко) около 100 грама.

• Отново се връща тавата в горещата фурна и се допича ястието до златисто.

Стават превъзходни, опитайте!


Бележки

Рецепта за Пилешки дробчета на фурна- снимката и рецептата са изпратени от niki zhelyazkova. Стават превъзходни, опитайте!