рецепта

Тирамису

Тирамису

Лек десерт, с много добри вкусови качества. Лесен е и не се ползват много продукти. Консумира се след 24 часа в хладилника. Рецепта за Тирамису и снимката са изпратени от megi_to
5 5 3

Тирамису

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 8

Българска

Рецептата "Тирамису" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Маскарпоне 200 г
яйца 4 бр
пудра захар 150 г
сол 1 щипка
амарето, марсала, ром 4 с. л.
кафе Еспресо 250 мл
бишкоти 1 опаковка
натурално какао или шоколад за поръсване

• За рецептата "Тирамису" кремът на тирамисуто се състои от четири белтъка, които се разбиват на сняг със щипка сол, четирите жълтъка се разбиват със захарта.

• Към жълтъците добавяме маскарпонето и започваме да бъркаме с дървена лъжица по възможност.

• Към тази смес добавяме и белтъците.

• Бишкотите напояваме със сместа от кафе и амарето.

• Редим ги в тавичка и заливаме с крема.

• Tака редуваме два пъти блат с крем.

• Накрая може да поръсим с натурален шоколад или с какао.

• Десертът преседява в хладилника 24 часа - тогава наистина става чудесен.


Бележки

Лек десерт, с много добри вкусови качества. Лесен е и не се ползват много продукти. Консумира се след 24 часа в хладилника. Рецепта за Тирамису и снимката са изпратени от megi_to