рецепта
Мъфини с ябълки и канела
Гответе с мен
Изпечете нашата рецепта и зарадвайте семейството си с вкусни мъфини :-) Ако нямате кленов сироп смело заменяйте с мед.
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Мъфини с ябълки и канела" беше добавена на
Продукти
| брашно | 250 г |
| яйца | 2 |
| кленов сироп | 100 мл |
| течна готварска сметана | 100 мл (10 %) |
| олио | 50 мл |
| бакпулвер | 10 г (1 пакетче) |
| ябълки | 2 |
| сок от 1/2 лимон | |
| щипка сол | |
| захар | 1 с.л. |
| мляна канела | 1 ч.л. |
Приготвяне
• Форма за мъфини (12 х 80 мл) се намаслява и набрашнява или се застила с хартиени кошници.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Ябълките се нарязват на малки кубчета и се напръскват с лимоновия сок.
• Захарта се разбърква с канелата.
• Брашното се пресява с бакпулвера и солта.
• В купа леко се разбиват яйцата, прибавят се сметаната, кленовият сироп и олиото.
• Сместа се разбърква и се добавя брашното и ябълките.
• Тестото се разбърква и се разпределя в подготвената форма.
• Отгоре всеки мъфин се поръсва със захарта и канелата.
• Мъфините с ябълки и канела се пекат 20-25 минути.
