рецепта
Мариновани пилешки гърди

от
PalomaLola
Пилешки гърди
Българска
Рецептата "Мариновани пилешки гърди" беше добавена на
За маринатата:
зехтин | 100 мл |
сок на половин лимон | |
черен пипер | 1 ч. л. |
червен пипер | 1 ч. л. |
Куркума | 1 ч. л. |
Кимион | 1 ч. л. |
връзка магданоз | 1 бр |
сол | |
пилешки гърди | 2-3 бр. |
Приготвяне
• Приготвяме маринатата в голяма купа като нарязваме на ситно магданоза и прибавяме към него зехтина, лимоновия сок и подправките.
• Измиваме пилешките гърди, слагаме ги в маринатата, завиваме купата с найлоново фолио и оставяме в хладилника за най-малко два часа.
• Готовите гърди ги нарязваме на по-малки парчета и печем на тиган(скара или фурна), като слагаме и зеленчуци по желание, за да се овкусят и те с маринатата.
• В този случай пекох на незалепващ тиган и използвах тиквичка и морков.
• Посолявам когато сложа месото и зеленчуците в тигана.
Бележки
** В тази марината пилешките гърди могат да стоят от два часа до две денонощия. Изпробвани са и двата варианта.
*** Могат да се сервират върху ориз, с различни зеленчуци и само така. Също така могат да се пекат на скара, на тиган или във фурна.
**** Рецептата Мариновани пилешки гърди и снимката са изпратени от PalomaLola
Етикети: пилешки гърди , мариноване , рецепти за скара , рецепти за фурна , лимон , магданоз , куркума , зехтин