рецепта
Кекс Зебра
от
nincheto
Сладки кексове
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Кекс Зебра" беше добавена на
Продукти
| захар | 250 г |
| прясно мляко | 250 мл |
| олио | 200 мл |
| брашно | 300 г |
| 4 големи яйца | |
| Какао | 2 с.л. |
| ванилии | 2 |
| бакпулвер | 1 |
| настъргани лимонови корички | 1 ч.л. |
Приготвяне
• Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.
• Добавя се млякото и олиото и се разбърква добре.
• В друга купа се пресява брашното с бакпулвера и ванилията.
• Прибавя се към яйцата.
• Разбива се до гладко, но не дълго, за да се избегне появата на въздушни мехурчета в сместа.
• Разделя се на 2 равни част.
• В едната част слагаме настърганата лимонова кора, а в другата 2 с. л. какао.
• В намаслена и набрашнена кръгла форма изсипваме точно в центъра й 3-4 с. л от светлата смес.
• След това върху бялата, точно в центъра й отново сипваме 3-4 с. л.от кафявата смес.
• За по-голямо удобство и бързина може да се ползва черпак.
• Така редуваме, докато свършат двете смеси.
• Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45-50 минути.
Бележки
*
* Рецептата Кекс Зебра и снимката са изпратени от nincheto.
