рецепта
Торта Династия
от
prokurora
Торти
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 16
Българска
Рецептата "Торта Династия" беше добавена на
Продукти
| орехови ядки смлени | 300 г |
| брашно | 3 с. л. |
| белтъци | 10 |
| захар | 300 г |
| лимонова кора | 1 |
| жълтъци | 10 |
| брашно | 150 г |
| захар | 10 с. л. |
| кора от лимон | 1 |
| масло | 250 г краве |
| пудра захар | 100 г |
| черен шоколад | 200 г |
| прясно мляко | 1 л |
| Ванилия | 3 |
За глазурата:
| течна сметана | 60 мл |
| шоколад | 100 г |
Приготвяне
• Разбийте белтъците на сняг, добавете на струйка захарта 300 гр и накрая брашното 3 с. л., ванилията и орехите, като вече бъркате с шпатула .
• Изпечете блата в голяма форма покрита с хартия до леко порозовяване.
• Фурната трябва да е загрята на 180 градуса.
• Като изстине балата се реже на три, така че да получите три тънки.
За кремовете:
• Разбийте жълтъците с малко мляко и добавете сухите съставки.
• Сипете получената кашичка в млякото на котлона и бъркайте, докато се получи гъст крем.
• Разделете на две и оставете да се охлади напълно.
• Добавете към едната половина разтопен шоколад, а към другата маслото разбито с пудрата на крем.
• Разбийте и двата крема с миксер.
За глазурата:
60 мл течна сметана
100 г шоколад
• Затоплете сметаната и прибавете шоколада.
• Бъркайте докато се получи гладка смес.
За тортата Династия:
• Сглобете тортата като редувате блат, бял крем, шоколадов крем и така докато свършат.
• Намажете тортата и от вън и украсете.
• Може да използвате разбита сметана и фигурки от бял шоколад.
Бележки
Тази торта е страхотна за повод или да поглезите някой любим човек. Рецептата Торта Династия и снимката са изпратени от prokurora.
Етикети: торта , ядки , брашно , белтъци , захар , лимонова кора , жълтъци , краве масло , шоколад , ванилия
