рецепта

Кюфтета по чирпански

Кюфтета по чирпански

рецептата "Кюфтета по чирпански" и снимката са изпратени от Добринка
3.6 5 5

Ястия с кайма

Българска

Рецептата "Кюфтета по чирпански" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кайма 500гр
Лук 1 глава
Домат 1
морков 1
Картофи 500 гр
чушки 3
червен пипер 1 ч. л.
подправки и сол на вкус
Магданоз
брашно 1 с. л.
сварен ориз 1 ч. ч.

• Запържете лука, чушките и настърганият морков в малко олио.

• Добавете настърганият домат, разбъркайте, прибавете брашното, червения пипер и подправките и налейте вода (около 600-700 мл).

• Добавете и картофите, нарязани на кубчета и гответе още малко.

• Изсипете полуготовото ястие в гювеч (или в случая Крок пот) и добавете приготвените кюфтета, смесени с 1 ч. л. ориз и подправки.

• Затворете капака и гответе до готовност (в гювеч около час, в Крок пот 2 часа).

• Когато е готово ястието, поръсете с магданоз.


Бележки

** рецептата "Кюфтета по чирпански" и снимката са изпратени от Добринка