рецепта

Макарони на фурна

Макарони на фурна

Рецептата е предоставена от vladofidera
5 5 1

Тестени рецепти

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Макарони на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кашкавал за настъргване 200 грама
олио за намазване на тавата 4-5 супени лъжици
Магданоз 1/2 връзка
Соев Сос на вкус
пасиран чесън 3-4 скилидки
захар 1 чаена лъжичка
дижонска горчица 1 чаена лъжичка
доматено пюре/сок 1 кутия
кисели краставички 1/2 буркан
кайма смес 2 пакета
макарони 2 пакета

• 2 пакетчета кайма се оставят да се размразят.

• На котлона в по дълбок съд сипваме 3-4 л вода и оставяме да заври.

• Добавяме малко сол и 1 супена лъжица олио.

• Разтваряме два пакета макарони и ги пускаме да се варят до готовност.

• Заливаме веднага със студена вода и оставяме да се отцедят.

• Правим сос от ситно нарязани кисели краставички, доматено пюре, пасирани скилидки чесън, нарязан на ситно магданоз, каймата натрошена на парчета, соев сос, чаена лъжичка захар, една лъжичка горчица.

• Макароните прехвърляме в керамична тава и заливаме със соса.

• Сипваме отгоре и малко олио и настъргваме кашкавал.

• Печем на 250 градуса в продължение на 20-25 минути.

• Изключваме фурната и леко открехваме вратичката.

• Оставяме макароните да се охладят и сервираме веднага с чаша Розе или с друг вид червено вино по избор.


Бележки

** Рецептата "Макарони на фурна" от vladofidera. *** снимка: Гответе с мен