рецепта
Портокалов кекс
от
traqncheto
Сладки кексове
Подготовка: 25 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Портокалов кекс" беше добавена на
Продукти
| краве масло | 180 г |
| захар | 180 г |
| яйца | 5 броя |
| портокал | кората на 1 |
| краве масло | за намазване |
| портокал | сок на 1 |
| захар | 80 г |
| бакпулвер | 2 ч. л. |
| брашно | 240 г |
| сокът на 1 портокал /80 мл/ | |
| захар | 80 г |
| настърган шоколад за декорация |
Приготвяне
• Разбиваме омекналото краве масло със захарта, постепенно прибавяме яйцата.
• Пресяваме брашното и бакпулвера, смесваме с масления крем.
• Прибавяме портокаловата кора.
• Прехвърляме лепкавото тесто в намаслена и набрашена тава.
• Печем в загрята на 175 градуса фурна в продължение на 40-50 минути.
ГЛАЗУРА
• Отцеждаме портокаловия сок и го загряваме със захарта.
• Варим до сгъстяване
• Изчакваме глазурата да изстине и я нанасяме върху горещия кекс с помощта на четка.
• Декорираме с шоколадови стружки.
