Солен кекс

Гответе с мен

Приготвен по тази рецепта соленият кекс може да бъде поднесен сутрин за закуска с айрян, както и да бъде мезе за бира или бяло вино. Както можете да го поднесете със супа.

Притурки за бульони и супи

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Солен кекс " беше добавена на 11.10.2012

Добави коментар

Любими

10 Харесва ми

Продукти

брашно тип 500	240 г (1 и 1/2 ч. ч.)
бакпулвер	1 и 1 /2 ч. л.
прясно мляко	375 мл (1 и 1/2 ч. ч.)
яйца	2
салам	50 г (1/4 ч. ч.) нарязан на дребно луканков
Риган	щипка
Майорана	щипка
200-250 г (2 ч. ч.) настъргано сирене тип Витоша, Ементал и т.н

Приготвяне

• Фурната се загрява на 200 С.

• Огнеупорна тава с размери 20х11 см се застила с хартия за печене.

• В голяма купа се смесват брашното, бакпулверът, млякото и яйцата.

• Прибавят се настърганото сирене и саламът.

• Тестото се разбърква добре и се изсипва в тавата.

• Отгоре се поръсва с риган и майорана.

• Кексът се пече 35 минути, след което се оставя да изстине в тавата 20 минути.

• Соленият кекс се нарязва на филии и се поднася.

Бележки

** Приготвен по тази рецепта соленият кекс може да бъде поднесен сутрин за закуска с айрян, както и да бъде мезе за бира или бяло вино. А и хлябът за супа.