рецепта
Вита баница с домашни кори
Гответе с мен
Тестени рецепти
Българска
Рецептата "Вита баница с домашни кори" беше добавена на
Продукти
| брашно | 1 кг |
| олио | 3 с.л. |
| оцет | 1 с.л. |
| 1 кафена лъжичка сол |
ПЛЪНКА
| сирене | 300 г |
| яйца | 3 |
| кисело мляко | 1/2 кофичка |
| олио | 1/2 ч.ч. |
| разтопено масло | 100 г |
Приготвяне
• Тестото се замесва с хладка вода (250-300 мл), разделя се на 5 еднакви топки, които се разточват на кори.
• Върху тях се поставят предварително смесените продукти за плънката.
• Корите се навиват и се полагат в тава, предварително намазана с масло.
• Витата баница с домашни кори се намазва отгоре с добре разбити - един жълтък и малко олио.
• Пече се на фурна, загрята предварително на 200-250 градуса.
• След изпичането витата баница с домашни кори се поръсва внимателно с пръски хладка вода.
