Рецепта за Мъфини с ягоди - рецепта за мъфини. Няма по-лесно на света : мократа смес се смесва със сухата. Сместа се разпределя по формите и след 20-25 минути закуската е готова.
5 5 2

Сладки мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 6

Рецептата "Мъфини с ягоди" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

брашно 135 г
Канела 1/2 ч. л. мляна
сол 2 щипки
бакпулвер 1 и 1/4 ч. л.
сода 1/4 ч. л.
захар 75 г
краве масло 60 г разтопено
125 г кисело мляко 1,5 %
1 голямо яйце
ванилова есенция 1 ч.л.
100 г нарязана на кубчета ягода

ПОРЪСКА

захар 1 с.л.
мляна канела на вкус

Приготвяне

• За рецептата "Мъфини с ягоди" фурната се загрява на 200 С.

• Огнеупорна форма за мъфини (6 х 80 мл) се намаслява и набрашнява.

• Ягодите за рецептата "Мъфини с ягоди" се измиват и подсушават.

• Нарязват се на кубчета.

• В голяма купа се пресяват брашното, солта, канелата и бакпулверът.

• Прибавя се захарта и сухата смес се разбърква.

• В отделна купа се разбърква с вилица яйцето с киселото мляко.

• Прибавят се охладеното разтопено масло и ваниловата есенция.

• Сухата смес за рецептата "Мъфини с ягоди" се изсипва при мократа и тестото се разбърква.

• Изсипват се кубчетата ягоди и всичко внимателно се разбърква.

• Тестото се разпределя във формата, а отгоре всеки мъфин се поръсва с разбърканата захар с канела.

• Мъфините с ягоди се пекат 20-25 минути.

• Охлаждат се във формата 5-10 минути, след което се изваждат.

Бележки

Рецепта за Мъфини с ягоди - рецепта за мъфини. Няма по-лесно на света : мократа смес се смесва със сухата. Сместа се разпределя по формите и след 20-25 минути закуската е готова.