рецепта

Пъстърва на фурна

Пъстърва на фурна

Рецепта за Пъстърва на фурна - сготвихте ли вече пъстървата на фурна? Ако не сте, опитайте нашата рецепта за Пъстърва на фурна - лесна рецепта, която само изисква време да мариновате рибата.
4.53 5 19

Рецепти с риба

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 2-4

Българска

Рецептата "Пъстърва на фурна " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пъстърви 2 изчистени
сол
сок от един лимон
сухо бяло вино 125 мл (1/2 ч. ч.)
Риган сух
смлян черен пипер
Магданоз ситно нарязан
олио

• За рецептата "Пъстърва на фурна" рибите се поставят в плитка кутия или чиния.

• Посоляват се обилно и се поливат с лимонов сок.

• Кутията или чинията се покрива плътно и пъстървата се оставя да престои 2 часа (или цяла нощ).

• Фурната за рецептата "Пъстърва на фурна" се загрява на 250 С.

• Огнеупорна тава се намаслява.

• Нареждат се рибите и се поръсват с риган и черен пипер.

• Сипва се виното и тавата се захлупва плътно с алуминиево фолио.

• Пъстървата се пече 20 минути, след което се маха фолиото.

• Рибата се запича само на "Горно печене" или "Грил" за 5 минути от всяка страна.

• Пъстървата на фурна се разпределя по чинии.

• Поднася се поръсена с магданоз и гарнитура по желание.


Бележки

Рецепта за Пъстърва на фурна - сготвихте ли вече пъстървата на фурна? Ако не сте, опитайте нашата рецепта за Пъстърва на фурна - лесна рецепта, която само изисква време да мариновате рибата.