рецепта
Пъстърва на фурна
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Пъстърва на фурна " беше добавена на
Продукти
| пъстърви | 2 изчистени |
| сол | |
| сок от един лимон | |
| сухо бяло вино | 125 мл (1/2 ч. ч.) |
| Риган | сух |
| смлян черен пипер | |
| Магданоз | ситно нарязан |
| олио |
Приготвяне
• За рецептата "Пъстърва на фурна" рибите се поставят в плитка кутия или чиния.
• Посоляват се обилно и се поливат с лимонов сок.
• Кутията или чинията се покрива плътно и пъстървата се оставя да престои 2 часа (или цяла нощ).
• Фурната за рецептата "Пъстърва на фурна" се загрява на 250 С.
• Огнеупорна тава се намаслява.
• Нареждат се рибите и се поръсват с риган и черен пипер.
• Сипва се виното и тавата се захлупва плътно с алуминиево фолио.
• Пъстървата се пече 20 минути, след което се маха фолиото.
• Рибата се запича само на "Горно печене" или "Грил" за 5 минути от всяка страна.
• Пъстървата на фурна се разпределя по чинии.
• Поднася се поръсена с магданоз и гарнитура по желание.
Бележки
Рецепта за Пъстърва на фурна - сготвихте ли вече пъстървата на фурна? Ако не сте, опитайте нашата рецепта за Пъстърва на фурна - лесна рецепта, която само изисква време да мариновате рибата.
Етикети: риба , пъстърва , рецепти за фурна , магданоз , лимон , бяло вино , риган , рецепти за пъстърва , рецепти за пъстърва на фурна , рецепти с риба , рецепти с пъстърва
