рецепта
Пълнени картофи
Гответе с мен
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "Пълнени картофи " беше добавена на
Продукти
| Картофи | 1 кг |
| сирене | 100 г |
| кашкавал | 100 г |
| шунка или бекон | 50 г |
| готварска сметана | 200 мл |
| няколко стръка копър | |
| бял смлян пипер на вкус |
Приготвяне
• Картофите се сваряват цели с кората, като се внимава да не се разпаднат, а да останат по-твърди.
• Всеки картоф се увива плътно с фолио в основата - прави се като кошничка от намачкано фолио.
• Цепва се на кръст и се пълни със сместа.
• Нареждат се в тава и се пекат около 15-20 мин в загрята фурна.
• За пълнежа- смесват се готварската сметана с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и нарязания на ситно бекон или шунка.
• Подправя се с бял смлян пипер и нарязан на ситно копър.
