Начало Рецепти Ястия с яйца Омлети

рецепта

Омлет Пица

mivis_75 от

Рецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева
4.5 5 2

Омлети

Рецептата "Омлет Пица " беше добавена на

2 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

яйца 12
брашно 12 ч.л.
кисело мляко 6 с.л.
сирене 150 гр.
сол 1/2 ч.л.
черен пипер
кренвирша 2
половин праз
морков 1
маслини/без костилки/ 100 гр.
Домат 1
маргарин 3 с.л.
олио 2 с.л.
сол и черен пипер
Магданоз
маргарин - за намазване
галета - за поръсване
кашкавал 150 гр.

Приготвяне

• Отделяме жълтъците от белтъците.

• Белтъците разбиваме на сняг, а жълтъците разбиваме с брашното, кис.мляко и подправките.

• Смесваме внимателно двете смеси и прибавяме настърганото на едро ренде сирене.

• Оставяме настрана и приготвяме плънката:

• Бланшираме моркова за 2-3 мин. и го настъргваме на едро ренде,а домата на ситни кубчета.

• Праза се нарязва на ситно, кренвирша на малки кубчета и маслините на колелца.

• В тиган загряваме 3 с. л. маргарин и 2 с. л. олио изсипваме праза да се задуши.

• Прибавяме доматите и моркова, разбъркваме.

• Идва ред на кренвирша и маслините.

• Разбъркваме няколко пъти и прибавяме подправки на вкус.

• Намазваме тава с маргарин и поръсваме с галета.

• Изсипваме яйчната смес и печем 10 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса.

• Изваждаме тавата, разпределяме плънката равномерно и връщаме във фурната за още 10 мин.

• След това настъргваме отгоре кашкавал и запичаме още 5-10 мин. до зачервяване.

Бележки

Рецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна

Свързани категории към рецепта "Омлет Пица "
Рецепти Ястия с яйца Омлети :: Рецепти Конкурси Любимите рецепти със сирене :: Рецепти Конкурси Най-оригинална рецепта за ястие на фурна

Рецепта за готвене на Омлет Пица - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Омлет Пица - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели