рецепта
Студена доматена супа

от
Carina
Студени супи
Българска
Рецептата "Студена доматена супа" беше добавена на
Продукти
домати | 7 |
червена чушка | 1 |
Чесън | 2 скилидки |
Целина | 3 стръка |
доматен сок | 500 мл |
пилешки бульон | или |
лимонов сок | 2 с. л. |
сол | |
захар | |
смлян черен пипер | |
Босилек | |
Риган | |
Магданоз | |
Табаско по желание | |
сирене Фета | 200 г |
Маслини | 100 |
Приготвяне
• За рецептата "Студена доматена супа" всички зеленчуци се нарязват на дребно и се смилат в блендер.
• Прибавят се подправките и лимоновият сок, бульонът или доматеният сок.
• Сместа за рецептата "Студена доматена супа" се разбърква добре.
• Супата се поставя в хладилника.
• При сервиране студената доматена супа по желание се гарнира с нарязани на кубчета сирене и маслини.
• Студената доматен супа се поръсва с пресен босилек.