рецепта
Кашкавалена крем супа
Лесно
от
Мека топлина, нежен вкус и благоухание
Крем супи
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Кашкавалена крем супа" беше добавена на
Продукти
| картофи (средни) | 4 |
| сол на вкус | |
| кашкавал (по желание) | 200 г |
| масло | 20 г |
| морков | 1 |
| кромид лук | 1 глава |
| Чесън | 1-2 скилидки |
| Дафинов лист | 1 |
| крутони | по желание |
Приготвяне
- Обелете и нарежете на малки кубчета картофите и ги пуснете в кипяща, леко подсолена вода да се сварят. Щом водата закипи отново, пуснете вътре нарязания на дребно кашкавал и варете до готовност на картофите.
- Запържете до златисто в загрятото масло настъргания морков и наситнения кромид. Прибавете ги в супата заедно с дафиновия лист и варете 5 минути.
- Овкусете готовата супа със скълцания чесън и поднесете, по желание, порциите с крутони.
