рецепта
Много лесни милинки със сирене
Вкусно
от
Соленките с това симпатично име винаги се услаждат😊
Соленки
Готвене: 40 плюс 30 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Много лесни милинки със сирене" беше добавена на
Продукти за тестото
| брашно (по желание) | 1 кг |
| вода | 600 мл хладка |
| мая | 1 опаковка |
| сол | 1 с. л. |
| масло | 125 г |
Продукти за плънката
| сирене | 250-300 г |
| яйца | 2-3 |
| кисело мляко (3,6 %) | 2-3 с. л. |
| пудра захар | 3 с. л. |
| брашно (по желание) | 1/2 ч. ч. |
Приготвяне
- Замесете тесто от изброените продукти и го оставете да втаса околополовин час. За плънката натрошете сиренето, добавете две от яйцата, киселото мляко и брашното и разбъркайте добре.
- Втасалото тесто разточете на две-три кори с дебелина около един сантиметър. Намажете ги обилно с разтопено масло и отгоре разстелете плънката.
- Навийте на руло и го нарежете на парчета с ширина около три-четири сантиметра. Подредете ги в обилно намазана с масло тава (с диаметър 30-32 см), изправени и на малко разстояние между тях.
- Оставете ги да втасат и след това ги намажете обилно с масло и разбито яйце. Изпечете ги в предварително загрята умерена фурна. Готовите милинки поръсете с пудрата захар.
Рецептата Много лесни милинки със сирене е публикувана в сп. "Кулинарен журнал".
