рецепта
Хлебчета с рибена плънка
Лесно
от
Миниатюрни, нежни на вкус, а приготвянето им е неусетно - истинско кулинарно удоволствие!
Питки и хлебчета
Готвене: 35 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Хлебчета с рибена плънка " беше добавена на
Продукти
| тесто | 1 кг хлебно, готово |
| олио (зехтин) | 2 с. л. |
| Лук | 1 глава кромид |
| Грах | 1/2 ч. ч |
| чушки големи | 2 печени |
| кисели краставички | 3-4 |
| домат - голям | 1 |
| вегета или пикантина | 1 ч. л. |
| риба | 1 филе по избор |
Приготвяне
- Загрейте олиото и в него запържете нарязания на ситно кромид и граха. Добавете наситнените краставички и чушки и домата, нарязан на кубчета и овкусете с подправката.
- Рибеното филе нарежете на кубчета и го прибавете в плънката. Задушавайте, докато остане на мазнина.
- От тестото разточете кора с дебелина един и половина сантиметра и изрежете от нея квадрати със страна 15 см.
- Поставете в средата им част от плънката и загънете краищата към средата така, че те да я покрият.
- Изпечете във фурна при температура 200 градуса до златисто.
