рецепта
Картофени соленки
Лесно
от
Най-лесните соленки, които отнемат минимум време, минимум продукти, и моментално стават любими на цялото семейство - с тънка хрускава коричка, с мека сърцевина, със златист загар… просто великолепно!
Соленки
Готвене: 30 мин.
Порции: 20-22 порции
Българска
Рецептата "Картофени соленки" беше добавена на
Продукти
| Картофи | 500 г |
| яйце | 1 |
| сол и млян черен пипер на вкус | |
| олио (краве масло ) | 4 с. л. |
| брашно (колкото поеме) |
Приготвяне
- В подсолена вода сварете обелените картофи. Намачвайте ги и разбийте с яйцето, солта и черния пипер, олиото или маслото и брашно, колкото поеме.
- Разточете полученото тесто на кора с дебелина около 2 см и го нарежете на ленти или на кръгчета с чаша или формички за курабийки.
- Наредете ги в тави и печете до бледорозово в умерена фурна.
Рецептата е предоставена от Александра Христова от София.
