рецепта

Бирен хляб

Бирен хляб

1 5 1

Хляб

Българска

Рецептата "Бирен хляб" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

черни маслини без костилки 100 г
кромид лук 1 глава
олио 2-3 с. л.
брашно 3 и 1/2 ч. ч.
бакпулвер 1 ч. л.
яйце 1
сода бикарбонат 1 ч.л.
няколко листа джоджен
бира 200-300 мл

• Маслините и кромидът се нарязват на ситно.

• Кромидът се запържва в олиото до златисто.

• В купа се смесват брашното, бакпулверът и содата.

• Добавят се запърженият кромид, маслините и разбитото яйце.

• Налива се бирата и се разбърква добре.

• Ароматизира се със ситно накълцания джоджен и се замесва меко тесто.

• Ако е необходимо, се добавя още малко брашно.

• Тестото се поставя в намаслена и набрашнена тава.

• Биреният хляб се пече в предварително загрята до 200 С фурна.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 5 лв.

*** Време за приготвяне: 1 ч

**** Тази рецепта съдържа продукти за 8-10 порции