рецепта
Шоколадови мъфини
от
Carina
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Шоколадови мъфини" беше добавена на
Продукти
| брашно | 240 г |
| захар | 200 г |
| бакпулвер | 2 ч. л. |
| ванилова захар | 2 ч. л. |
| готварска сметана | 100 г течна |
| яйца | 2 |
| разтопено масло | 100 г |
| силно кафе | 100 мл |
| горчиво какао | 3 с. л. |
| шоколадов чипс | 100 г |
Приготвяне
• За рецептата "Шоколадови мъфини" яйцата се разбива със захарта до състояние пяна.
• Добавят се сметаната, разтопеното масло и кафето.
• Всички сухи съставки се смесват и се пресяват в течната смес.
• Добавя се шоколадовият чипс и тестото за шоколадовите мъфини внимателно се разбърква.
• Формите за мъфини се пълнят до 3/4.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Шоколадовите мъфини се пекат 15-20 минути.
Бележки
** Рецепта за Шоколадови мъфини - заменете шоколадовия чипс с обикновен настърган шоколад.
*** Тази рецепта съдържа продукти за 12 броя мъфини
