Автор Тема: Пържоли с горчица  (Прочетена 17833 пъти)

freak_man

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 26
Пържоли с горчица
« -: 13 Декември 2006, 23:06:28 »
Пържолки стъпка по стъпка


Купувате си вратни пържоли или котлети.
Обелвате една глава лук на колелца и го слагте на дъното на тавата, в която ще печете.

Начуквате ги и ги поръсвате със сол, къри и черен пипер.

Намазвате ги с горчица.

Слагате ги в тавата, поръсвате ги с мазнина (при мен зехтин), и капвате соев сос (около 2 с. л.) и добавяте вода, колкото да ги покрие до половината.

Бутате пържолките в тавата и ги забравяте докато не припомнят с ухание за себе си на 160 градуса.
Когато видите, че са се зачервили ги обръщате, и пак ги печете до степен на кулинарна готовност ;D.