Форум Gotvetesmen.com

Рецепти => Готвим стъпка по стъпка => Темата е започната от: freak_man в 13 Декември 2006, 23:06:28

Титла: Пържоли с горчица
Публикувано от: freak_man в 13 Декември 2006, 23:06:28
Пържолки стъпка по стъпка


Купувате си вратни пържоли или котлети.
Обелвате една глава лук на колелца и го слагте на дъното на тавата, в която ще печете.
(http://images12.snimka.bg/001719080.jpg)
Начуквате ги и ги поръсвате със сол, къри и черен пипер.
(http://images12.snimka.bg/001719082.jpg)
Намазвате ги с горчица.
(http://images12.snimka.bg/001719083.jpg)
Слагате ги в тавата, поръсвате ги с мазнина (при мен зехтин), и капвате соев сос (около 2 с. л.) и добавяте вода, колкото да ги покрие до половината.
(http://images12.snimka.bg/001719084.jpg)
Бутате пържолките в тавата и ги забравяте докато не припомнят с ухание за себе си на 160 градуса.
Когато видите, че са се зачервили ги обръщате, и пак ги печете до степен на кулинарна готовност ;D.
(http://images12.snimka.bg/001719085.jpg)
(http://images12.snimka.bg/001719151.jpg)