Форум Gotvetesmen.com

Рецепти => Търся изпитана рецепта => Темата е започната от: ra4e в 22 Октомври 2014, 12:54:26

Титла: Кадаиф
Публикувано от: ra4e в 22 Октомври 2014, 12:54:26
Здравейте на всички.
Купих си готов кадаиф и го приготвих по указания начин, но ужас указа се че кадаифчето е само отгоре. А вътре е грис.И стана един теклив и никой не иска да ми го яде. Дайте идея какво може да се направи от него. Предварително благодаря.
Титла: Re: Кадаиф
Публикувано от: GolemDZVER в 22 Октомври 2014, 13:14:12
Май нищо.
По-скоро става за изхварляне ....
Титла: Re: Кадаиф
Публикувано от: Dyke в 22 Октомври 2014, 15:07:33
Аз купувам един на много ниска цена/не зная дори защо е толкова достъпен!/, запичам допълнително с малко масло отгоре и като изстине заливам със студен сироп. Ако го залея сутринта - за вечерта е прекрасен - дели си се на конци и никак не е глетав!...А такъв с грис не ми е попадал...Или сама ще си го консумираш, или на врабците наоколо....
Титла: Re: Кадаиф
Публикувано от: KrokozabYl в 22 Октомври 2014, 15:40:46
Или, ако и се занимава да преработи гриста на - Кексова баклава или баклава с кексова плънка по Дианка  :P
Но най-добре в кофата  ::)
Титла: Re: Кадаиф
Публикувано от: irina_dp в 22 Октомври 2014, 17:08:42
здр! Като се залее с горещ сироп кадаифа се получава така. Трябва да се сложи масло и да се запече допълнително и да се залее със хладък сироп и студен кадаиф - става супер дели се на конци!!!
Титла: Re: Кадаиф
Публикувано от: ra4e в 23 Октомври 2014, 12:13:52
Сиропа ми беше топъл, но не го запекох допълнително.
Няяяяяяяяяяяма нищо.
Аз го използвах за две неща. Пасирах го с прясно мляко и вряла вода до необходимата гъстота и стана чудесен крем, но и като количество стана много. Запекох кори за баница и отгоре залях с крема. Наръсих със счукани орехи и стафиди.Стана нещо като крем пита но без белтъците. А остатъка го напълних в купички само крем. И украсих с настърган шоколад и сметана. Да Ви кажа честно нищо не остана има само две купички от крема.
Днес пак ще взема кадаиф от същия и ще пробвам със запичането и по-хладък сироп. Благодаря за съветите.
Лек и успешен ден.
Титла: Re: Кадаиф
Публикувано от: irina_dp в 23 Октомври 2014, 15:11:25
Успех!!! :thumbup