Автор Тема: Огромен мъфин , вътре с 400 , 500 грама течен шоколад.  (Прочетена 13205 пъти)

zynth0s

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 1
Здравейте , понеже наближава 14-ти февруари и приятелката ми е луда на тема "огромен сладкиш" и "течен шоколад" искам да и приготвя огромен "мъфин" ,който да е пълен с течен шоколад. Представям си ефекта да е нещо , като суфле ,само че като го бодне , да се нуждае от леген да събере шоколада.  :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: Може и да ви се струва ,че е рано ,но аз обичам да изпипвам нещата ,занимава ми се ! Въпросът ми е ,възможно ли е да се постигне това "нещо"  (да е високо и масивно , да  има тънка коричка и вътре да е кухо , пълно с много течен шоколад , чакащ да се разлее)? Можете ли , да ми помогнете с рецепта,съвети и начини на приготвяне , ще бъда много благодарен !  :thumbup:
« Последна редакция: 21 Януари 2016, 23:06:36 от zynth0s »

idadari6

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 1
Тъй като искате много течен шоколад има една стара изпитана рецепта публикувана в сезонната кухня през 1993 год. Захар - 2чч чаши, Вода - 1чч чаша,Краве масло - 125 гр.Сухо мляко - 250 гр.Какао - 6 суп.л.Ванилия - 3 праха,Лимон.киселина - 1 щипкаВодата със захарта се загрява до завиране, дърпа се настрана и се прибавя маслото,сухото мляко,какаото и лим.к-на.Разбърква се с миксер до гладко и се оставя в хладилмика да се стегне.


mariqna44

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 215
Наскоро изпробвах тази рецепта и просто останах без думи. Страхотна вкусотия особенно за хора като мен, които обожават шоколада.

greyvi

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 2
Re: Огромен мъфин , вътре с 400 , 500 грама течен шоколад.
« Отговор #3 -: 13 Октомври 2016, 12:49:25 »
Това е лакомия вече. Иначе е страхотно!

jeneta

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 173
хаха, за хора, които обожават сладко, е перфектен.

kristofa

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 2
Искаммммммммммм всеки ден по 2-3, такива мъфина суперрррр