Тази рецепта е писана от мен и аз съм я приготвяла и дори продължавам да я приготвям когато свърши

. Та обикновено правя 1/2 от рецептата и ми стига за 6-7 месеца, като я държа в хладилник. Мазнина се стяга в хладилника, но след изваждането на 5-8 минута става мека. Също така може да се съхранява и на стайна Т, но се разслоява и затова трябва преди ползването да се разбива отново, затова според мен е по добре в хладилник.
А до трайността около 1 година издържа (макар както споменах горе на мен ми стига за 6 месеца) принципно по състав няма какво да се развали, но въпреки това не бих рискувала повече от 1 година.