Автор Тема: Да се разходим из кухнята с Petrina - III  (Прочетена 381121 пъти)

rainbow

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1297
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #300 -: 11 Април 2011, 07:21:56 »
petrina вчера почиствайки хладилника видях че съм имала останало едно парче тиква, та набързо спретнах този чудесен Тиквен кейк с ядки и стафиди във формата на мъфини. Много, много вкусен, а какъв аромат се носеше в цялата къща само  :thumbup:
 :thankyou: и  :air_kiss:



petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2333
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #301 -: 11 Април 2011, 12:54:20 »
rainbow , ilona21

Сърдечно Благодаря!

« Последна редакция: 11 Април 2011, 12:56:23 от petrina »

FRESA

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 95
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #302 -: 17 Април 2011, 17:55:43 »
и аз тук да благодаря за този разкош

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2333
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #303 -: 27 Април 2011, 17:17:06 »
много ме радвате аз отсъствам за три месеца а вие все така продължавате да ме изненадвате ...
FRESA по голяма майсторка си от мене, страхотно са станали 
 :thumbup:


marabu

  • Гост
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #304 -: 28 Април 2011, 22:26:12 »
И вече си тук  :thumbup: продължавай да споделяш с нас нови рецепти  :smile1:

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 16152
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #305 -: 28 Април 2011, 22:31:57 »
не свърши ли тази командировка  :smile1:

Хайде, липсват сладкишите ти във форума  :flower:
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2333
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #306 -: 29 Април 2011, 06:51:00 »
 :smile1: още мъничко остана до края и ще се включвам по често във форума  :flower:

ilona21

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 63
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #307 -: 09 Май 2011, 08:42:44 »
Направих твоята Баница с домати, маслини и босилек и много ни допадна.Благодаря за споделената рецепта! :60:

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2333
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #308 -: 09 Май 2011, 18:23:10 »
ilona21 много се радвам че ви е допаднала на вкус


Леля Ог

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 999
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #309 -: 10 Май 2011, 09:47:10 »
Отново благодарности за рецептата за Оладьи , прекрасна и вкусна рецепта за закуска , която винаги ме спасява...след нощна смяна.
Вече няколко пъти съм ги снимала , така че няма...
« Последна редакция: 10 Май 2011, 09:58:29 от Леля Ог »

ilona21

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 63
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #310 -: 03 Юни 2011, 13:45:09 »
Благодаря за Квадратчета със сладко и ронлив топинг - при мен със сладко от праскови :thumbup:Много приятен, лесен и сполучлив десерт :flower:

Направих опит за тарталетки, също се получиха. С тях изненадах сестра си за годишнина от сватбата им(Катя и Атанас) ;D

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2333
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #311 -: 19 Юни 2011, 12:03:49 »
Леля Ог Благодаря за гласуваното доверие!

ilona21   :thumbup: Чудесни са станали!

Благодаря ви Момичета!!!!


petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2333
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #312 -: 19 Юни 2011, 21:58:37 »
Черешови мъфини с хрупкав топинг



1-  3/4 чаена чаша брашно
1 чаена чаша захар
2- 1/4  чаени лъжици бакпулвер
1/2 чаена лъжица сол
1 яйце
1/2  чаена чаша олио
3/4 чаена чаша прясно мляко
1 чаена лъжица ванилия
1 – 1/2  чаена чаша почистени пресни череши

За кръмбала:
1 чаена чаша брашно
1/2 чаена чаша захар
85 гр.   масло, нарежете на квадратчета




Загрейте фурната на 180гр. Подгответе си чашките на тавата като ги намаслите или поставите хартиени кошнички.
В средна купа направете топинга; смесете брашното захарта и маслото, стрийте между пръстите докато сместа не стане ронлива – на трошички между пръстите ви.
В друга купа смесете олиото, прясното мляко, яйцето и ванилията, разбъркайте с телена бъркалка.
В друга купа смесете сухите съставки брашното, захарта, бакпулвера и солата.
Прибавете сухите съставки към течните разбъркайте с шпатула /или дървена лъжица/ докато се обединят. Прибавете черешите, разбъркайте отново.
Сипете от сместа във всяка чашка като запълните ¾ от нея. Поръсете обилно отгоре с кръмбала.
Печете за 20-25 мин. или докато отгоре не придобие лек захар.

sezamm

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 556
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - III
« Отговор #313 -: 21 Юни 2011, 19:21:49 »
 ;D Петрина ,що си прави труда да миеш булгура,той не се мие    ;D
mazesin yemekleri

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2333
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно