Автор Тема: Меденки  (Прочетена 237390 пъти)

мишлето

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 6
  • малкото мишленце
Re: Меденки
« Отговор #30 -: 07 Октомври 2007, 20:08:05 »
Меденките са страхотни!!!! Обаче и аз се замислих за содата и сложих 1 с.л. -станаха много добре! Нямах време да ги дълбая и само ги слепих с мармалад. Освен  топчета направих и импровизирани бисквитки /трябваше ми разнообразие/ - разточих тестото на правоъгълник  и го нарязах на малки правоъгълничета когато ги сложих в тавата, отгоре направих с вилицата последователни дупки и станаха много готини  бисквитки, които след това може и така да си хрупкаш.  Благодаря за рецептата!  :thumbup:

Снежка

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 91
  • Там някъде нейде
Re: Меденки
« Отговор #31 -: 13 Октомври 2007, 23:00:02 »
Я ми кажете , шоколада как го разтапяте с олиото или отделно нещо го правите ?
Приятелите със черти познати
не носят на ревера си емблема.

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3728
Re: Меденки
« Отговор #32 -: 14 Октомври 2007, 10:01:22 »
Снежка, по принцип шоколада се разтапя на водна баня и след това се слага от олиото в него като се бърка непрекъснато, докато се поеме от шоколада.

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17125
Re: Меденки
« Отговор #33 -: 15 Октомври 2007, 23:01:06 »
Снежка, по принцип шоколада се разтапя на водна баня и след това се слага от олиото в него като се бърка непрекъснато, докато се поеме от шоколада.

така се прави да. Но аз го слагам всичко заедно и в микровълновата на най-ниска степен. Около 100 гр - за около 15 мин.
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Иви

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 485
Re: Меденки
« Отговор #34 -: 16 Октомври 2007, 11:55:06 »
Тези меденки са страхотни ! Моята баба ги прави откакто се помня, абсолютно същите и са едно от любимите ми неща ;)
Ванче, поздравления за хубавата рецепта и за точното и подробно обяснение  :thumbup:

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #35 -: 16 Октомври 2007, 20:17:56 »
Я ми кажете , шоколада как го разтапяте с олиото или отделно нещо го правите ?

Разтапям шоколада в МВ,и добавям олио за да лъщи. :smile1:


Така се радвам,че меденките ви допаднаха. :smile1:Благодаря на всички за милите думи! :-*
« Последна редакция: 16 Октомври 2007, 20:22:39 от Ванчето »

Снежка

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 91
  • Там някъде нейде
Re: Меденки
« Отговор #36 -: 22 Октомври 2007, 13:41:06 »
Благодаря ви момичета . Ако ги направя в петък в събота дали ще стават за ядене ?
Приятелите със черти познати
не носят на ревера си емблема.

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3728
Re: Меденки
« Отговор #37 -: 22 Октомври 2007, 16:29:45 »
Снежка, ако ги направиш в петък, в събота не само ще са за ядене, а ще бъдат направо душичка и ще се топят в устата. Пробвай, няма да съжаляваш.

Снежка

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 91
  • Там някъде нейде
Re: Меденки
« Отговор #38 -: 01 Ноември 2007, 14:37:35 »
О пробвах ги аз . Питахаме на коя фирма са , че много им хареса и като им казах , че аз съм ги правила се  :swoon: всичките . СТрахотни станаха .  :air_kiss:
Приятелите със черти познати
не носят на ревера си емблема.

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #39 -: 01 Ноември 2007, 14:41:43 »
О пробвах ги аз . Питахаме на коя фирма са , че много им хареса и като им казах , че аз съм ги правила се  :swoon: всичките . СТрахотни станаха .  :air_kiss:

Еее,само мога да се радвам. :-*

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2028
Re: Меденки
« Отговор #40 -: 15 Януари 2008, 01:10:28 »
Ванче , много благодаря за рецептата за меденките ! Аз сложих в крема и 2 с.л. течен шоколад.Получиха се страхотни . :smile1:

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #41 -: 16 Януари 2008, 20:13:19 »
Ванче , много благодаря за рецептата за меденките ! Аз сложих в крема и 2 с.л. течен шоколад.Получиха се страхотни . :smile1:

Веси,много се радвам,че меденките ви допаднаха. :air_kiss:

sugar_geri

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 23
Re: Меденки
« Отговор #42 -: 05 Май 2008, 09:29:44 »
Здравейте.Аз също направих меденките и единственото,което мога да кажа е "WOW".Много ни харесаха.Оставих ги да престоят един ден и сега са по-меки(ако ги бях оставила във вече изстиналата фурна,готови,със сладкото,може би щтяха да са още по-мекички,но и така много ни харесват  :thumbup: ).Аз ги слепих с конфитюр от ягоди(в магазина нямаха шипков мармалад) и отгоре ги "наръсих" с шоколад(но като сложих олиото и след малко ми се втварди,стана като твърд течен шоколад,но добавих малко топла водичка и стана идеално).Първата ми тава малко ги прегорих и за да не ги хвърлям(само някои бяха изгорели,не всички),махнах изгорялото,поръсих ги с шоколадовата глазура и настъргах шоколад-не са лоши и така,като бисквитки.  ::)    ;D
Аз май се олях в обясненията,извинете ме за което.  :innocent:
Ето го и меденките.Ванче,благодаря за прекрасната рецепта.  :thumbup:   :thankyou:    :clap:   :flower:
"We all take different paths in life, but no matter where we go, we take a little of each other everyhwere." - Tim McGraw
Моят блог: http://mousseofcoloursanddreams.blogspot.com/

sugar_geri

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 23
« Последна редакция: 05 Май 2008, 09:36:12 от sugar_geri »
"We all take different paths in life, but no matter where we go, we take a little of each other everyhwere." - Tim McGraw
Моят блог: http://mousseofcoloursanddreams.blogspot.com/

Ванчето

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1220
Re: Меденки
« Отговор #44 -: 05 Май 2008, 11:28:40 »
sugar_geri,   страхотни меденки си направила.Браво. :thumbup: