Автор Тема: уроци по карвинг  (Прочетена 293075 пъти)

kylinarka

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 393
уроци по карвинг
« -: 19 Април 2007, 01:35:01 »
Някой правил ли е нещо подобно-карвинг-аранжиране със зеленчуци?
www.karving.ru/lessons :swoon:

zen

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 70
Re: уроци по карвинг
« Отговор #1 -: 19 Април 2007, 11:04:44 »
Не ,но е върха !Като гледам обаче ще ми трябват специални инструменти,а съм чувала че са доста скъпи. :swoon:

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17125
Re: уроци по карвинг
« Отговор #2 -: 19 Април 2007, 21:12:29 »
Ако на мен ми обещаят да платят вечерята, украсена с такова чудо, ще си купя инструмента  ;D
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Emili

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2066
  • Еми
Re: уроци по карвинг
« Отговор #3 -: 24 Април 2007, 21:11:06 »
Не ,но е върха !Като гледам обаче ще ми трябват специални инструменти,а съм чувала че са доста скъпи. :swoon:
Ако на мен ми обещаят да платят вечерята, украсена с такова чудо, ще си купя инструмента  ;D

Така е, наистина са скъпи. При това мноооого.
Видях такива в магазина на Солинген на Пиротска в София. Пълен комплект в куфарче струваше "скромните" 713.00 лв. Разбира се имаше и възможност за закупуване на отделни части, от по 4 инструмента, но и там цената на най-евтината част беше 148.00 лв.

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3419
Re: уроци по карвинг
« Отговор #4 -: 25 Април 2007, 15:34:59 »
На ул."Кадемлия"6 също има инструменти за карвинг.Има един комплект на доста прилична цена - 60лв.

Emili

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2066
  • Еми
Re: уроци по карвинг
« Отговор #5 -: 25 Април 2007, 17:37:07 »
На ул."Кадемлия"6 също има инструменти за карвинг.Има един комплект на доста прилична цена - 60лв.

Къде се намира тази улица? Колко инструмента съдържа комплекта?
Питам защото един пълен комплект е от около 10 инструмента. Разни длета- обли и островърхи, 1-2 ножчета, имаше и лъжички като за сладолед,но значително по-малки.
Цена от 60 лв. е наистина добра.

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3419
Re: уроци по карвинг
« Отговор #6 -: 25 Април 2007, 18:08:50 »
   Магазинът се намира в кв."Редута".Уличката е малка и е успоредна на "Каймак чалан",която излиза на бул."Ситняково"преди светофара с ул."Оборище".Друг ориентир би могло да ти бъде и авто-техникума"Макгахан"на ъгъла на ул."Велчо Атанасов"и "Кадемлия".Можеш да погледнеш в карта на София,а и всички таксиметрови шофьори ще те заведат безпроблемно.
   Има различни комплекти на различни цени в зависимост откъде е вноса.Този, за който говоря е от 12 прибора,като всъщност са 6 дръжки с по 2 накрайника от двете страни.Бях го видяла преди няколко месеца,но ако се интересуваш утре ще мина да погледна.Живея наблизо.
   Хубаво е някой път сама да го посетиш,защото има фантастични неща.Аз например само от там си купувам какото и кувертюра.Какаото е белгийско,с 24 працента масленост и мирише на шоколад.А кувертюра е просто страхотен - и той е белгийски и няма нищо общо с гръцкия,който се води за добър.Има най-различни форми,шприцове,украси ,бои ,каталози,машинки и какво ли още не.Доста неща съм си купила от там.Всъщност,този магазин е за професионално сладкарско и готварско оборудване и зарежда ресторанти и по-добрите сладкарски ателиета,но продават и на дребно някои неща.Дано да съм била изчерпателна.

Emili

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2066
  • Еми
Re: уроци по карвинг
« Отговор #7 -: 25 Април 2007, 20:06:06 »
 :thankyou: Много ми помогна. Още утре ще отида.

Emili

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2066
  • Еми
Re: уроци по карвинг
« Отговор #8 -: 28 Април 2007, 15:00:47 »
Здрасти Yoli.
Както ти казах, така и направих. Намерих магазина. Много е хубав наистина.За съжаление не си купих нищо ит там.
Това, което си видяла за 60 лв. са само длета, без ножове, кутери или формички и без лепило.
Значително е по- приемлива цената от Солинген, но както сама разбираш е за сметка на качеството.
Аз ще потърся на още няколко места и ако и там не намеря по- пълен комплект, ще се върна за този.

Още веднъж ти благодаря за помощта.

Пламен

  • Гост
Re: уроци по карвинг
« Отговор #9 -: 11 Юни 2007, 16:09:24 »
вижте аз какво направих с нож за пица!!!Не са много добри но все пак са ми първите творби  ;D

Пламен

  • Гост
Re: уроци по карвинг
« Отговор #10 -: 11 Юни 2007, 16:11:26 »
и още....

lena800

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 90
Re: уроци по карвинг
« Отговор #11 -: 11 Юни 2007, 16:21:20 »
 ;D  Много успешен дебют! ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!! 
        :clapping: :clapping:  :clapping:

Elka

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 159
Re: уроци по карвинг
« Отговор #12 -: 11 Юни 2007, 16:22:16 »
 :yahoo: брави  :yahoo:

marabu

  • Гост
Re: уроци по карвинг
« Отговор #13 -: 11 Юни 2007, 16:41:47 »
е това цял живот няма да се добия - камо ли от 1вия път

Браво !

Elka

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 159
Re: уроци по карвинг
« Отговор #14 -: 11 Юни 2007, 17:12:39 »
http://photo-cult.com/showpic.php?aut=kdecheva&id=176983&PHPSESSID=c72c43694fbaac1ad8da0747a2ba4c90
още няколко интересни снимки по въпроса, може да намерите на този адрес  :thumbup: