Коментари за
Зеленчуково ризото

За разлика от други зърнени продукти оризът не съдържа глутен, който е силен алерген. Точно затова и хора, страдащи от алергия, могат спокойно да хапват ястия с ориз. Продуктът има сложни въглехидрати, които са източник на енергия и поддържат мускулите. В 100 г ориз се съдържат цели 7 г полезен протеин. Оризът укрепва сърдечно-съдовата система, намалява нивото на лошия холестерол и подобрява паметта.