Коментари за
Великденски рецепти: Журек

Журек е топла, питателна и най-специалната от полските супи! С наситен вкус, ароматна, носеща вековни традиции. Всеки регион има свой вариант, но с първоначалната старинна рецепта ги свързва закваската, която придава характерен кисел вкус и аромат. За да я приготвите, са необходими 3-4 дни. Може да я поднесете в купа или чиния, но особено оригинално и празнично е да я сипете в хляб.