Коментари за
Тайландски оризов десерт с манго

В Тайланд, с неговите тропически плажове, разкошни кралски дворци, древни руини и впечатляващи небостъргачи, няма по по-популярен десерт от ориза с кокосова сметана и прясно манго. Шеф Тона Тхитида от ресторант „Le Du“ използва само екологично чист местен ориз за обичаното лакомство. Той добавя кафяв ориз за по-добра консистенция и вкус и специален сорт манго, което се цени заради неговата сладост и мекота.