Преминете към основното съдържание

Начало Гаспачо Коментари и мнения

Гаспачо

Коментари за
Гаспачо

Рецепта за Гаспачо - рецептата за Гаспачо е била супа за селскостопански работници с основни продукти хляб, маслиново олио, чесън и сол. Всички зеленчуци са добавени след това. В зависимост от региона са различни вариантите от супата.

Към текста

Еми

от Еми • 21.11.2009

Пярвоначално Гаспачо било супа за селскостопански работници с основни продукти хляб, маслиново олио, чесън и сол. Всички зеленчуци са добавени след това. В зависимост от региона са различни вариантите от супата. Класическият вариант е “Gazpacho andaluz”, който се приготвя от 750 г узрели домати
1 средно голям бял лук
1 скилидка чесън
1 червена и 1 зелена пиперка
1 краставица 3 филии бял хляб без кората
сол
черен пипер смлян
3 с.л. студено пресован зехтин
3 с.л. винен оцет
¼ л студена вода
Освен това към тази чудесна лятна супа може да се добави ситно нарязани твърдосварени яйца, орехи и крутони ( изпечени с малко олио хрупкави хлебни кубчета), които се поставят отделно на масата. Който обича повече люто, може да подправи супата с чили ( лют червен пипер) или люта чушка нарязана на тънки кръгчета.

limon888

от limon888 • 18.09.2008

zelenchutsite se pasirat

Сашо Захариев

от Сашо Захариев • 23.08.2008

Не се прави така гаспачо.Пасират се домати чушки краставица и лук а после се добавят по вкус от нарязаните продукти на ситно домат чушка краставица и лук и тогава се добавя леда. Няма никакъв доматен сок всичко е прясно

stanislava_86es

от stanislava_86es • 02.07.2008

Tazi recepta nqma nishto obshto s gaspacho..Ne se pravi taka!

Мнения
Коментари за Гаспачо

За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.

Коментарите се преглеждат и одобряват от модератор.