Днес ще разгледаме различни видове от храната, оформена като глобус и превърнала се в истински фаворит.
Африка и Турция- Кюфтета с кускус- Подправени с канела и кафява захар, тази рецепта наистина ще разшири вашите хоризонти за кюфтето.
Франция- Кюфтета със сос от червено вино.
Германия- Немски кюфтета с гъбен сос- Наричат ги „шатц“, което означава съкровище.
Корея- Остъклени кюфтета- Корейската дума за кюфте означава „нещо кръгло”. Кюфтето се покрива с глазура от соев сос, захар, винен оцет.
Ливан- Кюфтета с кисело мляко- Приготвят се по традиционен начин и задължително се хапват с пръсти като се потапят в кисело мляко.
Испания- Кюфтета почти без месо- Предимно се правят с малко кайма и много овесена каша, която дори няма да усетите.
Швеция- Мъжки шотландски кюфтета- Те имат свой специален празник. Легендата гласи, че група шотландци, които се посетили Швеция, приготвяли специални кюфтета, с които се хранели и били неописуемо силни и здрави.
Виетнам- Виетнамски телешки кюфтета в доматен сос- Тази рецепта е позната и в България, но във Виетнам е допълнена с парченца воден кестен.
