СЪХРАНЯВАНЕ И ПОЧИСТВАНЕ НА ЧЕСЪНА

• Излишното количество обелени скилидки сложете в бурканче със зехтин- той ще ухае приятно, а чесънът ще се съхрани.

• Излишното количество обелени скилидки сложете в бурканче със зехтин- той ще ухае приятно, а чесънът ще се съхрани.

• За да обелите по-лесно чесъна, пуснете главата в кипяща вода за няколко секунди.

Рецепта за маринован чесън